SOSTENIBILIDAD CONSCIENTE
EL ALMA DEL CAMPO
Creemos firmemente que la excelencia de Menrru es proporcional al respeto que le guardamos a su origen. En Del Pueblo asumimos el compromiso de proteger al campo, preservando el ecosistema.
EL VALOR DEL
AGAVE SALMIANA
La selección del maguey responde a una visión de integridad. Su capacidad de captura de carbono lo convierte en el activo natural más valioso del ecosistema. Es por ello que, nuestra terquedad se traduce en una lealtad innegociable hacia el campo.
Agave Salmiana
Representa aproximadamente el 10% de la diversidad de agaves en México
Aguamiel
Rico en azúcares fermentables que se obtiene al capar y raspar el centro del maguey
Pulque
Ha formado parte de la cultura y gastronomía de México. Una bebida reservada para alimentar el espíritu de los dioses
EL DESAFÍO DE LA
AGAVIZACIÓN
Practica extractiva que invade terrenos de conservación para imponer monocultivos en suelo que no están destinados para cultivar.
En Del Pueblo nuestro objetivo es la preservación selectiva cultivamos respetando:
- Suelo
- Biodiversidad
- Ciclo de maduración
Nuestra lealtad es innegociable
¿Y la tuya?
Cada gota cuenta la historia de un suelo respetado