DONDE VIVE LA TERQUEDAD
Reconocemos el labor del tlachiquero cuya sabiduría es el pilar de nuestra herencia, por el respeto por el campo y el proceso del pulque nace: Menrru
DEL PUEBLO
Nace como acto de reconocimiento para honrar al suelo y para devolver el protagonismo al tlachiquero. Nuestra misión es elevar el legado del pulque, con el firme compromiso de preservar la identidad de a quien pertenece, al Pueblo.
EL ALMA DEL CAMPO
Reconocemos el valor del campo, es por ello que, nuestra lealtad se traduce como modelo de preservación que rechaza la agavización y protege la biodiversidad